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髪の毛の栄養って？の続きです
髪の毛は、ケラチンという硫黄を含んだたんぱく質でできています
しかし、角化した死んだ細胞でできているので
外から栄養を補っても、髪の内部に浸透はしますが
同化はせず、浸透するだけです
修復したり、補修したりしません
美しい健康な髪を育てる要素の一つとして
バランスのとれた食事が必要となります
髪の毛はケラチンという硫黄を含んだ、たんぱく質でできているので
食べ物は、含硫アミノ酸を多く含んだ
たんぱく質の量を増やす必要があります
その分、他のたんぱく質の量を減らして
総たんぱく質の量は一定に保つ必要があります
含硫アミノ酸の多い食品は・・・
アジ、サバ、イワシ、サンマ、白身の魚
脂肪の少ない鳥のささ身、ひれ肉
チーズなどの乳製品、鶏卵
大豆製品の豆腐、納豆などがあります
1日に必要なたんぱく質５５ｇ～７０ｇのうち
１／３を取るのが理想的です
わかめや昆布などの海藻類は
髪の毛を作る栄養分にはなりませんが
ビタミンやミネラルが豊富なので
髪の毛を作る手伝いをしますので、必要でしょう
次回は、白髪を予防する食事について
書いてみようと思います
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ヘアサロンサカシタウィード 大坂正樹